Ιταλική Κουζίνα

Μπιφτέκια παρμεζάνα

Κατηγορία συνταγών: Ετικέτα:
Βαθμολογία συνταγής: (4 / 5)

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1/2 κούπα παρμεζάνα 200 γρ ψίχα ψωμιού 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 αυγά ...

συνταγή μαγειρικής

Κοτόπουλο μιλανέζα με ρύζι

Κατηγορία συνταγών: Ετικέτα:
Βαθμολογία συνταγής: (5 / 5)

1 κοτόπουλο (καλό είναι να πούμε στο χασάπη να το κάνει μερίδες) 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 1 κλωνάρι σέλερι ...

συνταγή μαγειρικής

Ριζότο κοτόπουλο

Κατηγορία συνταγών: Ετικέτα:
Βαθμολογία συνταγής: (5 / 5)

2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε μπουκίτσες 2 φλιτζ. ρύζι arborio 1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. Λάδι ...

συνταγή μαγειρικής

Μερέντα

Ετικέτα:
Βαθμολογία συνταγής: (5 / 5)

200 γρ κουβερτούρα γάλακτος 100 γρ βούτυρο 100 ml γάλα 1 κσ κακάο Τριμμένο φουντούκι Ανακατεύουμε το γάλα με το ...

συνταγή μαγειρικής

Λευκή μερέντα

Ετικέτα:
Βαθμολογία συνταγής: (5 / 5)

200 γρ κουβερτούρα λευκή 100 γρ βούτυρο 100 ml γάλα Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο και ...

συνταγή μαγειρικής

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας

Κατηγορία συνταγών: Ετικέτα:
Βαθμολογία συνταγής: (5 / 5)

500 γρ σπαγγέτι Χυμό από τρεις ντομάτες 1 κγ Βούτυρο 1 κγ ζάχαρη 1 κγ πελτέ 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 ...

συνταγή μαγειρικής
Sintagi pitsa

Ζυμάρι για ιταλική πίτσα

Κατηγορία συνταγών: Ετικέτα:
Βαθμολογία συνταγής: (4 / 5)

1/2 αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Χλιαρό νερό όσο πάρει 1 κγ ζάχαρη 1 κγ αλάτι 1 κσ ελαιόλαδο 1 ...

συνταγή μαγειρικής

Σάλτσα πέστο

Κατηγορία συνταγών: Ετικέτα:
Βαθμολογία συνταγής: (4 / 5)

1 κούπα βασιλικό πλατύφυλλο 2 κσ κουκουνάρι 1 κούπα παρμεζάνα 1/4 κούπα ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Καβουρδίζουμε το ...

συνταγή μαγειρικής