Κεφτεδάκια

2012-10-27
  • Άτομα: 3-4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15m
  • Χρόνος μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμο σε : 25m

Υλικά

  • 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 κρεμμύδια τριμμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
  • 1 αυγό
  • 2 φέτες ψωμί την ψίχα μουλιασμένη και στιμμένη
  • Μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Λάδι
  • Αλεύρι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 01

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αυγό, το ψωμί, το μαϊντανό, το αλάτι, το πιπέρι και ζυμώνουμε πολλή καλά.

Βήμα 02

Πλάθουμε σε στρογγυλά κεφτεδάκια και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Συνολική βαθμολογία συνταγής

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε την συνταγή

1 άτομα έχουν βαθμολογήσει

Σχετικές συνταγές μαγειρικής:
  • Sintagi kourampiedes (2)

    Κουραμπιέδες

  • sintagi kotompoukies me sos ntomatas

    Κοτομπουκιές με σως ντομάτας πικάντικη

  • Σπαγγέτι με λαχανικά και θαλασσινά

  • sintagi galatopita xoris fyllo

    Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

  • sintagi omeleta fournou

    Ομελέτα φούρνου

Ερωτήσεις - σχόλια συνταγής