Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας

2012-10-25
  • Άτομα: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15m
  • Χρόνος μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμο σε : 45m

Υλικά

  • 500 γρ σπαγγέτι
  • Χυμό από τρεις ντομάτες
  • 1 κγ Βούτυρο
  • 1 κγ ζάχαρη
  • 1 κγ πελτέ
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
  • Βασιλικό ψιλοκομμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 01

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο κάψει ρίχνουμε το τριμμένο κρεμμύδι και σκόρδο ανακατεύουμε, προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας, τη ζάχαρη, το πελτέ αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα μας. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μπόλικο βασιλικό.

Βήμα 02

Εν το μεταξύ έχουμε βράσει τα σπαγγέττι σε αλατισμένο νερό.

Βήμα 03

Σε ένα πιάτο βάζουμε σπαγγέτι πασπαλίζουμε με τυρί και περιχύνουμε με σάλτσα.

Συνολική βαθμολογία συνταγής

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε την συνταγή

1 άτομα έχουν βαθμολογήσει

Σχετικές συνταγές μαγειρικής:
  • Γαλοπούλα με σάλτσα και πένες

  • Γιουβαρλάκια

  • Sintagi Spanakorizo3

    Σπανακόρυζο

  • Sintagi pitsa

    Ζυμάρι για ιταλική πίτσα

  • sintagi rizi me loukanika

    Λουκάνικα κοκκινιστά με πιπεριές

Ερωτήσεις - σχόλια συνταγής